Descrierea datei de 24 octombrie 2017

  • Eficacitatea: efect terapeutic într-o lună
  • Termeni: în mod constant
  • Costul produselor: 1600-1700 ruble pe săptămână

Reguli generale

Diferitele boli ale glandei tiroide au geneză, manifestări clinice diferite și, în consecință, diferite abordări ale tratamentului și ale nutriției. În 10-15% din cazuri, boala tiroidiană este o manifestare a deficienței de iod. Hormonii tiroidieni sunt sintetizați din iod. În țările cu deficit de iod existent, în structura bolilor prevalează în principal difuze (lărgirea uniformă a glandei) și formele nodulare (prezența formațiunilor) de burtă. Nodurile sunt celule proliferative active sau foliculi ai glandelor. Nodul este rareori unul și se găsesc în diferite segmente ale glandei. Formele difuze sunt mai frecvente la copii și tineri, și nodulari - în grupa de vârstă înaintată.

Formările formale ale glandei tiroide sunt o patologie endocrină foarte frecventă. Gusa nodulară este un concept colectiv care combină diferite leziuni volumice. Structura acestui concept colectiv include adenoamele glandei tiroide, chisturile, forma hipertrofică a tiroiditei autoimune și cancerul.

Chistul este o leziune benignă umplută cu conținuturi coloidale. Celulele glandulare ale epiteliului produc o proteină de natură proteică și cantitatea sa este reglată de hormoni tiroidieni. În cazul în care producția de hormoni crește, secreția crește, iar foliculii se înclină cu ea. Atunci când debitul este dificil, se formează cavități care sunt umplute cu exudat. Chisturile lobului stâng au tendința de malignitate. În acest sens, cu o chistă, o biopsie cu examen citologic este o metodă obligatorie de cercetare. Se efectuează terapia conservatoare, iar cu ineficiența acesteia - excizia educației.

Simplificarea mecanismului de apariție a patologiei tiroidiene poate fi reprezentată după cum urmează. Cu o cantitate insuficientă de iod, secreția normală de hormoni se realizează prin restructurarea funcției sale. În prima etapă, absorbția iodului crește, atunci organismul o cheltuie mai economic. Pentru a capta mai mult iod, glanda se extinde si formeaza un buric endemic, care este factorul pentru dezvoltarea multor boli tiroidiene in viitor (inclusiv noduli si anumite forme de cancer). Extinderea glandei tiroide este o reacție directă a organismului la aportul insuficient de iod din alimente. Dacă deficitul de iod nu este refăcut, în timp, activitatea glandei scade, iar nivelul hormonilor scade - hipotiroidismul se dezvoltă.

Gustul endemic se referă la bolile nutriționale și este cauzat de lipsa de iod în dietă. Se găsește în oameni care trăiesc în anumite regiuni ale căror apă și sol sunt sărace în iod. Dezvoltarea bolilor de deficit de iod este exacerbată de o dietă neechilibrată: lipsa proteinelor animale, vitaminele C și A, oligoelemente implicate în formarea hormonilor (cupru, cobalt, molibden, mangan), predominanța carbohidraților în dietă. Cel mai important este aportul de iod în organism (sare iodată, alimente iodate, pește, fructe de mare, alge marine).

Tratamentul acestei forme a bolii se reduce la administrarea de comprimate de medicamente prescrise de un medic. Femeile gravide sunt mai predispuse la acest tip de buric. În timpul sarcinii, profilaxia cu iod este furnizată de vitaminele Prenatal Forte sau Tetravit Pregna, complexe minerale și vitamine. Se remarcă faptul că un conținut ridicat de sulf în sol și în produsele vegetale (varză de toate tipurile, ridichi, napi, fasole, porumb) blochează aportul de iod în glandă.

Tiroidita autoimună (AIT) este o boală care determină producerea de anticorpi pentru tiroglobulină, țesut tiroidian și peroxidază tiroidiană (principala enzimă a hormonilor tiroidieni). Ca urmare a acestui fapt, inflamația autoimună, distrugerea celulelor și scăderea funcției glandei (hipotiroidism) apar și sunt menținute în țesutul glandei.

Nutriția pentru o boală tiroidiană va depinde de funcția sa. În funcție de starea funcțională, sunt izolate goiterul euthyroid (fără disfuncție), goiterul hipotiroidic (funcția scăzută) și hipertiroidul (funcție ridicată). Pentru a clarifica funcția glandei, toți pacienții sunt recomandați să-și examineze hormonii.

Majoritatea pacienților cu noduri se află în starea euthyroidă, dar în timp, mai ales când se adaugă cantități mari de iod în organism, producția de hormoni prin formațiuni autonome (noduri) crește. Cel mai adesea, cu o glandă tiroidă mărită (gusa toxică difuză) sau cu noduri în țesutul său, se produce creșterea hormonului și tirotoxicoza. În același timp, nivelul ratei metabolice bazale crește la pacienți, iar creșterea catabolismului poate provoca slăbiciune musculară și atrofie. Pacienții dezvoltă un apetit insațiabil, consumă o cantitate mare de alimente, dar arată subțire și drenat. Există o pierdere de calciu și o resorbție osoasă crescută, calciul apare în urină, există, de asemenea, o deficiență de vitamine, potasiu și fosfor. Pacienții dezvoltă iritabilitate, iritabilitate, tensiune arterială crescută, tulburări ale somnului.

Prin urmare, nutriția în cazul unei boli cu tirotoxicoză ar trebui să vizeze acoperirea cheltuielilor cu energia și restabilirea tulburărilor metabolice. Pacienții cu gură toxică difuză prezintă o nutriție îmbunătățită și se recomandă o dietă bogată în energie datorită creșterii nutrienților esențiali - proteine, grăsimi și carbohidrați.

Principiile de bază ale nutriției sunt:

  • Aportul adecvat de vitamine și oligoelemente (tiamină, retinol, calciu și fosfor, potasiu). Dieta poate fi suplimentată cu complexe vitamin-minerale.
  • Primirea unei cantități suficiente de proteine. Rata medie a acestuia este de 100 g pentru bărbați și de 90 g pentru femei. Dar este mai corect să se calculeze cantitatea necesară de proteine, pe baza lipsei de greutate și poate fi de 1,2-1,5 g pe kg de masă.
  • Creșterea valorii energetice a nutriției, prin creșterea proteinelor, a carbohidraților și a grăsimilor.
  • Dieta bogată în calorii este indicată persoanelor cu pierdere semnificativă în greutate. Conținutul caloric poate ajunge la 3000-3700 kcal, conținutul de carbohidrați crește până la 400-550 g, grăsimi - la 120-130 g.
  • Utilizarea alimentelor bogate în calciu și fosfor (produse lactate).
  • Introducere în dieta de iod suplimentar (pește de mare, alge, floarea-soarelui, feijoa), indiferent cât de paradoxal pare. Faptul este că un exces din acesta inhibă formarea de hormoni.
  • Nutriție fracțională în porții mici, evitând sentimentele de foame.
  • Prepararea prin aburi, evitând felurile de mâncare picante și picante.
  • Restrângerea aportului de sare (9-10 g), deoarece la acești pacienți există o tendință de creștere a presiunii.
  • Excluderea produselor care stimulează sistemul nervos central (condimente, bulionuri puternice, alcool). Carnea și peștele pentru a reduce extractele trebuie să fie fierte și apoi supuse unei prelucrări ulterioare (coacere, prăjire). Sunt, de asemenea, excluse alimentele cu conținut ridicat de cafeină (cafea, ceai puternic, ciocolată, cacao).
  • Restricția produselor care provoacă fermentația (struguri, prune, quass, caise, piersici).

În orice formă de gură nodulară, pacienții ar trebui să consume mai multe fructe și legume proaspete (conțin potasiu), cereale. Se recomandă trecerea la fructele de mare (somon, grupare, sauri, ton, midii, palmieri, alge, creveți, cod), carne de vită și ouă. Toate peștii marini, în special soiurile grase, conțin acizi grași omega-3, vitaminele A, D și B, proteine ​​ușor digerabile și aminoacizi esențiali. Pestele de mare compensează deficitul de calciu, magneziu, fosfor și fier. Ar trebui să fie sporită în dieta produselor lactate, ca o sursă de grăsimi ușor digerabile, proteine ​​și calciu.

Se folosesc pești de mare, în special soiuri grase

O dietă cu o boală a glandei tiroide, însoțită de o scădere a funcției (hipotiroidism), dimpotrivă, ar trebui să conțină mai puține calorii și grăsimi. Se urmărește reducerea greutății și menținerea acesteia la același nivel, ca și în cazul hipotiroidismului, lipsa hormonilor duce la o încetinire a metabolismului și la creșterea în greutate. Pentru pierderea în greutate trebuie să limitați:

  • Carbohidrați simpli (prăjituri albe, paste, miere, dulciuri, zahăr, gem, cofetărie).
  • Grăsimi animale și să intre uleiuri vegetale (semințe de in, porumb, floarea soarelui, măsline de susan). Excludeți din dietă toate alimentele grase, inclusiv produsele lactate și produsele cu grăsimi ascunse (cârnați, plăcinte, produse semipreparate din carne). Ar trebui să renunțe la alimentele prăjite.
  • Prepararea alimentelor fără grăsimi (aburit sau coapte) va ajuta la reducerea greutății, deoarece conținutul caloric total al acestor feluri de mâncare este redus.
  • Mananca sare, condimente si alcool, care stimuleaza apetitul, precum si ceaiul si cafeaua.

Hipotiroidismul arată o dietă care conține 70 de grame de proteine ​​și grăsimi, 300 de grame de carbohidrați. În limita dieta, sarea și produsele sale conțin. Gradul de restricție sau excluderea completă depinde de gradul de edem.

Întrucât hipotiroidismul perturbă metabolismul lipidelor și colesterolului (nivelul acestuia crește în sânge), prin urmare, limitați cantitatea de grăsime, datorită grăsimilor culinare, animalelor și a produselor pe bază de carne grasă bogate în colesterol.

Dieta include alimente care stimulează oarecum secreția de suc gastric și au un efect de laxativ, favorizând mișcarea intestinului.

Important cu pierderea în greutate este activitatea fizică, care ar trebui să fie zilnic. Puteți merge la înot, tenis de masă, schi, ciclism, drumeții.

În bolile autoimune, este necesar să se limiteze produsele care cresc și mențin inflamația și reacțiile autoimune. În paralel, trebuie să lucrați la restaurarea florei intestinale, deoarece recuperarea acesteia este importantă în orice boală autoimună.

În acest sens, excludeți din dietă:

  • Principalele alimente care susțin inflamația: carbohidrații rafinați ai acizilor grași iomega-6. Când asimilează alimente bogate în carbohidrați care conțin zaharuri rafinate, organismul produce oxidanți care susțin inflamația. Rolul excesului de omega-6 în dietă în apariția procesului inflamator a fost, de asemenea, dovedit. Omega-6 este predominant în germeni de grâu și ulei de semințe de struguri, floarea-soarelui, semințe de bumbac, soia, porumb, rapiță, arahide, grâu, secară, susan, semințe de dovleac, linte, năut și ovăz.
  • Limitați utilizarea produselor lactate, a proteinelor care pot fi slab digerate sau nu digerate, creând o presiune asupra tractului digestiv.
  • Grăsimi trans, uleiuri hidrogenate și deodorizate, produse OMG.
  • Legume de arahide (morcovi, cartofi, dovleac, porumb, sfecla, fasole, mazare, squash, squash, dovleac, radacina de telina si patrunjel, anghinare, ridiche, ridiche). Cel puțin, aceste legume ar trebui consumate cât mai rar posibil. Cartofii ar trebui să fie excluși din dietă în primul rând ca cea mai ridicată leguminoasă amidonică.

Intrați într-o dietă:

  • Alimente bogate în acizi grași omega-3. Sursele lor sunt: ​​ulei de in, seminte de in si chia, marar, arugula, fasole sparanghel, patrunjel, cilantru, fasole comuna, fructe de mare, peste, oua, avocado. La alegerea uleiurilor vegetale, ar trebui să fie preferate acelea în care există un raport optim dintre omega-3 și omega-6 (1: 2-1: 4). Cea mai bună alegere în acest sens sunt uleiul de măsline, uleiul de nuc, avocado, susanul, semințele de in.
  • Peștii și fructele de mare, având în vedere că au fost cultivate în condiții artificiale, conțin omega-6 și au crescut în condiții naturale - mai mult omega-3.
  • Animalele din carne și de pasăre hrănite pe furaje naturale și nu pe hrana pentru animale și porumb.
  • Cele mai multe dintre aceste cerințe corespund cărnii de vită și mânzat.
  • Legume și fructe datorită conținutului ridicat de fibre, vitamine și oligoelemente. Fibrele îmbunătățesc peristaltismul. Introducerea în dieta legumelor fermentate (adică legumele murate) ajută la îmbunătățirea microflorei. Cu excepția legumelor de amidon, puteți folosi vinete, mazare verde, tot felul de varză, frunze de legume, salate verde, varză chineză, castraveți, ceapă, castraveți, verdețuri, spanac, castraveți, usturoi, ardei dulci, cicoare.

Pentru orice boală tiroidiană, este util să includeți vitamine și oligoelemente în dietă:

  • Vitamina D conținută în brânză de vaci, produse lactate, brânză, uleiuri vegetale, ulei de pește, gălbenușuri crude, ficat de pește, fructe de mare și pește.
  • Antioxidanți care reduc inflamația. Le obținem consumând legume, fructe, uleiuri vegetale sănătoase.
  • Vitamina B9 - arahide, spanac, broccoli, impulsuri, alune, salate cu frunze, ceapa verde, ramson.
  • B12 - ficat de animale, pește (hering, sardine, macrou, somon), fructe de mare, kefir, smântână, brânză, brânză, cereale, ceapă verde, salată, spanac.
  • Iodul poate fi obținut prin consumul de creveți, pești, castraveți de mare, midii, șobolani.
  • Seleniul se găsește în tărâțe (grâu și ovăz), somon roz, pâine integrală, năut, fasole, ouă, linte. Acest element este necesar pentru funcționarea glandei tiroide, reducând inflamația și procesele autoimune.
  • Magnezi - tărâțe de grâu, cajă, pudră de cacao, migdale, soia, hrișcă, fulgi de ovăz, orez brun, ouă de pui, spanac.
  • Zinci - stridii și alte produse marine, semințe de susan, semințe de dovleac, pudră de cacao, arahide, inimă de pui, mazăre, fasole, linte, ficat de animale, unt de arahide.

Hiperparatiroidismul (denumit uneori paratiroidism al glandei tiroide) este asociat cu patologia glandelor paratiroide. Acesta este un sindrom clinic cauzat de creșterea producției de glande paratiroide. Aceste glande pereche nu sunt asociate cu funcția tiroidiană, iar hormonul paratiroidian este responsabil pentru schimbul de calciu și fosfor.

Excesul de hormon paratiroidic accelerează resorbția osoasă (distrugerea țesutului osos) și predomină asupra proceselor de formare a oaselor, ceea ce duce la osteoporoza generalizată, osteomalacia și osteodistrofia. Diagnosticul se stabilește atunci când există un nivel ridicat de calciu detectat accidental în sânge (hipercalcemie). Simptomele se caracterizează prin deformarea coloanei vertebrale, a oaselor toracice, a fracturilor patologice, a mersului rață, a paraliziei mușchilor extremităților inferioare, a fenomenelor dispeptice, a afectării memoriei, a dezvoltării ulcerelor gastrice peptice.

Hiperparatiroidismul primar se dezvoltă datorită adenomului (cea mai comună cauză), a cancerului sau a hiperplaziei OCHD. Metoda de alegere pentru această formă a bolii este îndepărtarea chirurgicală a glandelor paratiroide modificate. După tratamentul chirurgical, se observă o reversare rapidă a simptomelor și a indicatorilor de analiză biochimică. Nivelurile de calciu revin la normal la câteva zile după operație. Hipofosfatemia sa normalizat în șase luni.

În cazul unei boli ușoare, se recomandă tratamentul conservator (biofosfonați) și o dietă cu un conținut redus de calciu (800 mg pe zi) și se recomandă o creștere a volumului de aport de lichide. Calciu obținem din produse lactate, semințe de susan.

Hiperparatiroidismul secundar apare pe fondul insuficienței renale cronice, când secreția excesivă de hormon paratiroidian este observată ca răspuns la niveluri ridicate de fosfor și concentrații scăzute de calciu și calcitriol în sânge. Aceste modificări sunt marcate cu CKD. Jumătate dintre pacienții dializați sunt diagnosticați cu hiperparatiroidism secundar. În acest caz, dieta poate afecta într-un anumit fel cursul bolii.

Dieta este de a limita aportul de fosfor în produsele alimentare: lapte și derivatele acestuia, produse din soia, fasole, soia, fasole, mazăre uscată, linte, produse proteice, ouă, somon, ficat, ficat, sardine, ton tărâțe, tărâțe, orz, cola, bere, cafea, ciocolată, nuci.

Este deosebit de importantă legătura dintre dieta cu proteine ​​scăzute și metabolismul calciu-fosfor. Sa constatat că aderența la dieta cu proteine ​​scăzute (0,3 g proteină / kg în greutate) reduce nivelul hormonului paratiroidian, reduce concentrația de fosfați și crește producția de calcitriol. În același timp, o dietă cu proteine ​​scăzute reduce producția de toxine uremice și păstrează starea nutrițională a pacienților cu insuficiență renală cronică. Sub rezerva dietelor cu proteine ​​scăzute, manifestările de hiperparatiroidism secundar și anemie sunt reduse. Administrarea suplimentară de ketoanalog (Ketosteril), care conține calciu, are un efect pozitiv asupra metabolismului fosfor-calciu.

Multe boli ale tiroidei sunt tratate conservator, dar unele necesită intervenții chirurgicale. Acestea sunt tumorile maligne, adenomul toxic, localizarea laterală a buricului, gusa toxică difuză și goiterul nodular. Pacienții cu tirotoxicoză severă și tumori maligne efectuează tiroidectomie. În alte boli, se efectuează rezecția nodului, chistului, adenomului.

Hipotiroidismul postoperator este considerat rezultatul natural al tratamentului chirurgical. Se dezvoltă cu restul de 3 g de glandă și este ușor compensată prin terapia de substituție cu L-tiroxină. Hipocalcemia postoperatorie este asociată cu deteriorarea sau îndepărtarea glandelor paratiroide. Tulburările metabolismului calciului se manifestă prin convulsii, amorțeală, parestezii, spasme musculare.

După operația din primele zile, alimentele pacientului trebuie să fie blând și să conțină doar piureuri prajite, supe, mâncăruri din carne și pește de pește, piure de legume, omlete. Exclude utilizarea de fructe și legume proaspete. În viitor, având în vedere evoluția hipotiroidismului și scăderea nivelului de calciu în sânge, este necesară ajustarea dietei.

După operație, dieta trebuie să conțină:

  • Produse care conțin magneziu și calciu: lapte și produse lactate, semințe de susan, legume verzi, fructe (portocale, suc de portocale). În același timp, fosforul cu produse (carne, ouă) este limitat. Se recomandă introducerea vitaminei D - ulei de pește, pește uleios, gălbenuș de ou, hering.
  • În cazul insuficienței paratiroide, este necesară prescrierea preparatelor de calciu și vitamina D. Întrebările legate de utilizarea lor sunt stabilite de medic.
  • Absorbția de calciu este împiedicată de excesul de fosfat, grăsimi, fibre dietetice, acid fitic (legume, tărâțe, arahide, nuci, cereale, migdale și cereale germinate) și acid oxalic.
  • Alimente bogate în iod: pește de mare, sare iodată, alge marine sub orice formă, ficat de cod, creveți, castraveți de mare, midii.
  • O cantitate suficientă de verdeață, legume, fructe și fructe de pădure, ca surse de vitamine, fibre.
  • Seleniul, datorită orientării sale antioxidante, este important pentru funcționarea tiroidei. Se găsește în grâu și tărâțe de ovăz, semințe de floarea-soarelui, somon roz, ouă, pâine integrală. Doza zilnică este conținută în 50 g de grăsime, 200 g de alge marine, 200 g de broccoli, 3 cuișoare de usturoi, 200 g de calmar, 100 g de nucă de cocos.

În același timp, merită reducerea ofertei de purine - pentru a exclude carnea de animale tinere, cârnați, organe comestibile, ciorbe de carne. Rareori mananca alimente bogate in acid oxalic: spanac, patrunjel, sorrel, cacao, ciocolata, telina, rebarbora, sfecla. Limitați consumul de fasole verde, morcovi, ceapă proaspătă, roșii. Puteți introduce produse cu conținut scăzut de acid oxalic - banane, varză albă, caise, vinete, cartofi, dovlecei, castraveți, ciuperci, dovleac.

Produsele autorizate

Dieta pacientului trebuie să includă următoarele alimente:

  • Pește și fructe de mare, deoarece este o sursă de iod și alte oligoelemente, precum și proteine ​​ușor digerabile. Destul să mănânce 150-200 de pește de trei ori pe săptămână, inclusiv în dieta o varietate de pește de mare. Cu o greutate mai mare, merită folosită varietăți de pești cu conținut scăzut de grăsimi. În cazul AIT, este mai frecvent să se includă tonul de grăsime, cambulă, macrou, somon, somon, hering, ca sursă de omega - 3.
  • În fiecare zi trebuie să mâncați șuncă de mare și alte alge.
  • 300-400 de grame de legume și 200 de grame de fructe. Utile: curmale, feijoa, kiwi, rodii, dovleac, dovlecei, tot felul de varza, ardei dulci, salate verzi cu frunze. Fructe și fructe de padure consumate crude, puteți găti vărsare și compoturi. Legumele cu conținut ridicat de amidon sunt excluse cu greutate crescută și cu AIT. Este mai bine să se folosească legume în formă brută și în prezența umflăturii și a colitei asociate - în formă fiartă sau fiartă. În primul rând pe conținutul de seleniu este broccoli. În cazul hipotiroidismului și a tiroiditei autoimune, este de dorit excluderea cartofilor.
  • Supe cu cereale sau legume (supă, borșă, supă de sfeclă roșie, varză de Bruxelles, dovlecei) pe bulion de legume. Sucuri de legume. Îndepărtați bulionul de carne și evitați supele de prăjit.
  • Carne și păsări de curte cu conținut scăzut de grăsimi. Pregătiți carnea și felurile de mâncare în formă fiartă sau fiartă.
  • Pâine de cereale, secară, cu tărâțe. Utilizarea pâinii este limitată cu excesul de greutate.
  • Lapte cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate, brânză de vaci, brânză. Se recomandă folosirea zilnică a brânzei de vaci, pentru a preveni efectul de fixare, este necesar să se completeze feluri de mâncare cu caise uscate, prune, morcovi sau mere. În cazul hipotiroidismului, brânzeturile trebuie consumate cu un conținut scăzut de grăsimi, iar în cazul tirotoxicozei, este posibil cu un procent ridicat de grăsimi. În meniul pentru săptămână este permisă includerea a până la 4 ouă sub forma unui omlet.
  • Orice cereale. În prezența excesului de greutate, cantitatea de crupă este redusă.
  • Uleiuri vegetale pentru prepararea meselor gata preparate. Utile de măsline, măsline, nuc, avocado, susan și in.
  • În absența edemelor, cantitatea de lichid consumat 1,5-2 litri. Este de preferat să se administreze sucuri, ceaiuri din plante (oregano conține seleniu), perfuzie caine, apă filtrată.

Alimente pentru glanda tiroidă - produse utile și dăunătoare

Nutriția pentru glanda tiroidiană sub formă de dietă specială sporește efectul tratamentului conservator al bolii tiroidiene și este prevenirea dezvoltării gâtului, adenomului și neoplasmelor difuze. În astfel de cazuri, dieta ar trebui să fie preponderent vegetariană, cu includerea mâncărurilor de pește și a fructelor de mare. Acest lucru ajută la eliminarea deficitului de iod în organism și își restabilește rezervele.

Deoarece iodul este principalul element structural al hormonilor tiroidieni, lipsa acestui oligoelement provoacă o scădere a secreției de triiodotironină și tiroxină. Ca urmare, anumite părți ale corpului încep să crească în dimensiune pentru a compensa dezechilibrul hormonal.

O alimentație corectă în cazul bolii tiroidiene în stadiile incipiente duce la scăderea și restabilirea țesutului tiroidian. Pacientul a îmbunătățit sănătatea generală și a îmbunătățit procesele metabolice.

Deficitul de iod este considerat o patologie destul de frecventă, care în stadiile incipiente este absolut asimptomatică.

Produse utile pentru leziunile tiroidiene

Pentru a completa rezervele de iod, experții recomandă includerea următoarelor alimente în dieta zilnică:

  • fructe de mare și pește (alge, calmar, crabi, midii și creveți);
  • legume cum ar fi dovlecei, vinete, dovlecei, praz, sfeclă și mazăre verde;
  • semințe germinate de grâu, orz, fasole, ovăz și miere;
  • ulei vegetal și ghee;
  • legume de legume (supe, borș, salate din legume fierte și proaspete);
  • cereale pe bază de apă cu adaos de fructe și nuci uscate;
  • ceaiuri din plante cu incluziuni de pelin, șarpe și hamei;
  • diverse cereale și muesli;
  • fructe de padure proaspete si fructe.

În timpul pregătirii unei diete terapeutice, medicii recomandă creșterea cantității de proteine ​​și carbohidrați lenți, iar conținutul de grăsime trebuie redus.

Produse dăunătoare pentru noduli și tumori tiroidiene

Nutriția pentru boala tiroidiană trebuie să excludă următoarele ingrediente:

  • produse de origine animală care conțin grăsimi sub formă de margarină și unt;
  • carne grasă;
  • carne afumată, cârnați și conservanți;
  • alimente cu o concentrație mare de zahăr;
  • o cantitate mare de sare și alimente sărate;
  • băuturi carbogazoase, ceai și cafea;
  • legume marinate și pește afumat;
  • diverse produse de patiserie făcute din făină de calitate superioară;
  • băuturi alcoolice puternice.

Caracteristicile elaborării unei diete pentru pacienții cu boală tiroidiană

Alimentele pentru glanda tiroidă la femei și bărbați depind de nevoia zilnică de iod. Rata de utilizare a acestui microelement este de 150 mcg pentru ambele sexe. Creșterea necesității de iod este observată la femeile însărcinate și care alăptează și este de 250 mg pe zi. În elaborarea unei diete terapeutice, medicul ia în considerare diagnosticul corect al pacientului.

În endocrinologie, următoarele tipuri de patologie tiroidiană sunt cele mai frecvente:

  • Hipotiroidismul (deficit progresiv de triiodotironină și tiranină). Cu o scădere a activității funcționale a glandei tiroide, dieta umană zilnică vizează creșterea ratei proceselor metabolice. Acest lucru se datorează faptului că pacienții cu hipotiroidism câștigă rapid greutate și se obosesc rapid de efort fizic minor. De-a lungul timpului, ele dezvoltă insuficiență cronică cardiovasculară și respiratorie.

Nutriția pentru glanda tiroidă cu niveluri insuficiente de hormoni ar trebui să includă alimente și proteine ​​care conțin iod. Aceasta este carnea, peștele și produsele lactate. Conținutul caloric zilnic al alimentelor nu trebuie să depășească 4000 kcal.

Hipotiroidismul este, de asemenea, însoțit de o încălcare a absorbției vitaminei A, care face parte din fructe și legume ca substanță pigmentară. Pentru a compensa deficiența acestei substanțe pot fi alimentele pe bază de ficat de vită. Dar cantitatea maximă de vitamina A este în ficat de cod.

  • Boli cutanate și tiroidită autoimună (ait). Nutriția pentru glanda tiroidă trebuie să respecte pe deplin cantitatea minimă de necesitate a corpului pentru iod. În acest caz, nu se recomandă o dietă vegetariană. Este de dorit ca acești pacienți să consume proteine ​​animale (carne, produse lactate, brânză de vaci și ouă).
  • Hipertiroidismul și leziunile tumorale sunt însoțite de o creștere a concentrației hormonilor tiroidieni, care la rândul lor accelerează procesele metabolice. Acești oameni au o defalcare sporită a proteinelor și a țesutului adipos. Ei își pierd treptat greutatea corporală.

Pacienții cu hiperfuncționare a celulelor tiroidiene trebuie să fie dieta zilnică cu calorii de 25% mai mare. Consumul zilnic de alimente este de preferință împărțit de 5-6 ori. În același timp, produsele lactate și felurile de mâncare cu aburi de mare importanță au o importanță deosebită.

Suport suplimentar pentru funcția tiroidiană este furnizat de cobalt, zinc, mangan, cupru și seleniu. Cele mai utile produse pentru tiroidă.

Terapia prin dietă ca mijloc de prevenire a complicațiilor hipo și hipertiroidismului

Glanda tiroidă inflamată sau mărită - produsele alimentare trebuie să promoveze eliminarea toxinelor. Țelina, usturoiul, sunătoarele și ridichea neagră sunt considerate agenți naturali de detoxifiere.

Boala tiroidiană este adesea însoțită de o creștere a concentrației de ioni de calciu din sânge. Această stare a corpului provoacă dezvoltarea osteoporozei (înmuierea țesutului osos). Astfel de pacienți trebuie să restabilească urgent echilibrul calciului.

În caz contrar, pacientul prezintă fracturi osoase atipice. O cantitate suficientă de fosfor și vitamina D trebuie furnizată pentru a restabili nivelul acestui oligoelement în corpul uman.

Vitamine și oligoelemente care asigură activitatea vitală a glandei tiroide

Alimentele cu tiroide mărită trebuie să includă următoarele ingrediente:

  • Iod, care este bogat în fructe de mare, curmale, brânză crudă, ridiche, sfeclă și date. Acest oligoelement este afișat numai în cazul unei funcții insuficiente a glandei. În caz contrar, atunci când există un surplus de iod în organism, aportul său suplimentar nu este de dorit.
  • Mangan. Are un loc esențial în procesele metabolice. Un nivel suficient de aport de mangan în corpul uman este considerat o măsură preventivă pentru dezvoltarea patologiei sistemului endocrin. Această microcell conține multe fructe, legume și verdeață.
  • Vitamina B12 și cobaltul, care face parte din acesta. Această substanță biologic activă îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și activează sistemul imunitar, care împiedică dezvoltarea bolii tiroidiene.
  • Seleniul este un oligoelement, cantitatea minimă a căreia este necesară pentru producerea hormonilor tiroidieni. Instrucțiunile medicale indică faptul că seleniul este inerent în alimente precum ficatul, ouăle, fasolea și orezul.
  • Cupru, care reglează activitatea nervoasă. Fiecare medic vă va spune că cerealele, ficatul, nucile, fasolea și pastele sunt bogate în cupru.
  • Tirozină. Acest aminoacid participă la sinteza triiodotironinei și tiroxinei. Tirozina se găsește în carne roșie, banane și arahide. Acesta poate fi, de asemenea, luate de pacient în formă de tablete. Prețul unui astfel de medicament nu este de obicei ridicat.

Alimente care sunt bune pentru glanda tiroidă și nu trebuie consumate

Glanda tiroidă prin producerea hormonilor este proiectată pentru a stabili metabolismul sau metabolismul în organism.

Este, de asemenea, responsabil pentru multe procese fiziologice fără de care viața este imposibilă - energia, temperatura, bătăile inimii, respirația, somnul, mișcarea, digestia și controlul greutății, reproducerea, lactația, dezvoltarea mentală, imunitatea etc.

Cu eșecuri în munca acestui mic corp, există probleme grave în tot corpul. Prin urmare, în aceste cazuri, este important ca, împreună cu tratamentul medical, să se respecte dieta corectă, să se cunoască alimentele benefice pentru glanda tiroidă și cele care pot agrava problema. Acest lucru va fi discutat în articol.

Produse care sunt utile în boala tiroidiană

În funcție de gradul de activitate al unui organ endocrin distinge două tipuri de boli: hipotiroidism și hipertiroidism.

Primul termen înseamnă o scădere a producției de hormoni și se manifestă prin încetinirea tuturor proceselor din organism.

În cel de-al doilea caz, hormonii sunt produși în exces, ca urmare, corpul este în mod constant într-o stare de activitate crescută. Pentru a reglementa funcționarea glandei tiroide (glanda tiroidă), fiecare dintre aceste probleme are nevoie de dieta proprie.

hipotiroidism

Alimentele pentru această boală ar trebui să includă astfel de produse:

  1. Miere, lămâie și nuci. Ele activează tiroida. nuci tocate cu miere pot fi consumate pe stomacul gol, și miere cu coaja de lamaie consuma in timpul zilei intre mese.
  2. Calea de mare umple deficienta de iod, este bogata in vitamine si microelemente care cresc imunitatea.
  3. Persimmon. O alta sursa de iod este curmala, are multe vitamine si oligoelemente (fier, magneziu, sodiu). În fier curat fier este mult mai mult decât în ​​mere.
  4. Ceapa - o sursa de productie volatila, ridicand sistemul imunitar si ajutand la combaterea infectiilor.
  5. Merele oferă organismului vitamine, minerale, sunt utile în procesele inflamatorii și chiar în cancer. Semințele lor conțin iod și uleiuri grase.
  6. Fructe de mare și pește saturați corpul cu acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru problemele inimii și vaselor sanguine care amenință în mod constant acest pacient. De asemenea, se recuperează bine, ajută la combaterea inflamației, ridică imunitatea.
  7. Legumele și fructele proaspete (afine, cireșe, ardei, cartofi dulci și altele) sunt produse speciale pentru tiroidă. În primul rând, ele sunt bogate în antioxidanți care împiedică problemele cardiovasculare, stimulează imunitatea. În al doilea rând, este vorba despre un aliment cu conținut scăzut de calorii care ajută la rezolvarea problemei excesului de greutate, care este relevantă pentru această boală.
  8. Produse lactate. Boala Hashimoto este asociată cu o lipsă de vitamina D, care poate fi alimentată prin consumul regulat de lapte. Iaurtul ajută la combaterea arsurilor la stomac și a infecțiilor intestinale adesea asociate cu acesta.
  9. Legumele sunt o sursă ieftină de proteine, energie și fibre.

După tiroidectomie, o persoană începe viața fără o glandă tiroidă. Dacă urmați sfatul unui medic, o persoană va putea să conducă o viață complet normală fără restricții speciale.

Ce este euthyroidismul glandei tiroide și care este pericolul ei, veți învăța aici.

Tiroidita autoimună este un proces inflamator în glanda tiroidă. Boala nu este complet vindecată, dar dieta și stilul de viață adecvat vor îmbunătăți în mod semnificativ starea pacientului. Mai multe despre acest lucru în următorul material.

hipertiroidism

Toate produsele recomandate pentru reducerea funcției tiroidiene pot fi utilizate cu succes în acest caz.

Excepțiile sunt cele care sunt bogate în iod sau ajută la absorbția sa - alge marine, alge marine și căpșuni.

Acești pacienți trebuie să mănânce o mulțime de alimente proteice (carne, brânză, brânză de vaci), produse lactate bogate în calciu.

Legumele sunt cele mai bune consumate crude fără sosuri grase și condimentate. În plus, țelina, broccoli și varza de orice fel interzise în hipotiroidism sunt utile.

Se recomandă, de asemenea, fibră naturală, care este de obicei inclusă în dieta diabeticilor. Este bine satisfăcut de foame, ceea ce este foarte important în acest caz. De asemenea, acest produs curata intestinele de toxine și impurități, reface flora și bine eliminate din organism.

Ce să nu mănânci

Dacă aveți probleme cu tiroida, trebuie să introduceți lista neagră a produselor care încalcă activitățile sale:

  • alcool, cafea, ceai puternic;
  • coloranți și conservanți care sunt umpluți cu sifon, cârnați, chipsuri, biscuiți etc.;
  • reduce aportul de sare, care poate declanșa sângerări și crește presiunea.

În cazul bolii Hashimoto, este, de asemenea, imposibil să se mănânce struguri, varză, ridiche, ridiche, spanac, arahide, porumb și soia. Ele favorizează formarea de buric. Pentru a rezolva problema excesului de greutate, ei nu vor ajuta, pentru că slab absorbit de corp în această stare.

Cu toate acestea, produsele care sunt proaspete pentru tirotoxicoza bolnave sunt dăunătoare, își pierd pericolul în timpul tratamentului termic.

Substanțe benefice

Pentru problemele legate de glanda tiroidă, este important ca următoarele substanțe să intre în organism:

  • Potasiul ajută la scăderea hormonilor de stres și normalizează activitatea organismului.
  • Proteine ​​și aminoacizi, seleniu (multe sunt în bulion de oase, carne tocată și fiartă, în special la curcan).
  • Acizi grasi care imbunatatesc metabolismul (sunt in ulei de nuca de cocos).
  • Iod, care contribuie la producerea de tiroxină în boala Hashimoto (sfeclă roșie, ouă).
  • Antioxidanti pentru a ajuta la ameliorarea inflamatiei glandei tiroide (boabe goji).
  • Gluten care ajută la normalizarea activității glandei tiroide cu funcția insuficientă.
  • Popice care reglează nivelul de tiroxină.

Deficitul de iod în organism vă va ajuta să completați suplimentele, dar în utilizarea lor este mai bine să consultați un medic.

Boala glandei tiroide afectează activitatea întregului organism, deoarece Toate organele sistemului endocrin care reglementează activitatea sa sunt interdependente. Și eșecul în unul dintre ele duce la un dezechilibru al celorlalți.

Și cu o ecologie nefavorabilă și un nivel crescut de radiații, tiroida are întotdeauna prima lovitură.

Medicamentele prescrise în mod eficient luptă eficient cu problemele.

Metodele oamenilor sub formă de mușețel, păducel, fructe de padure, ovăz decoct și altele vin la salvare.

Nutriția și respingerea adecvată a produselor care contribuie la distrugerea tiroidei joacă un rol în eșecul unui organism important.

Toate aceste metode contribuie la recuperare.

Unele remedii populare ajută la îmbunătățirea stării glandei tiroide. Cum să tratăm glanda tiroidă la domiciliu folosind dietă și alte metode, vom spune pe site-ul nostru.

Factorii de risc pentru cancerul tiroidian sunt discutate în acest articol.

Totul despre alimente sănătoase și diete pentru boala tiroidiană

O nutriție echilibrată și un stil de viață echilibrat pentru glanda tiroidă la femei vor sta la baza bunăstării lor. Glanda tiroidă nu este numai cea mai mare dintre glandele endocrine, ci și cea principală. Reglează activitatea tuturor organelor și sistemelor din organism.

Alimente sănătoase

Aici se observă proverbul: suntem ceea ce mâncăm. Acest echilibru hormonal nu a fost rupt, în primul rând normalizarea greutății este necesară. Și deja sistemul hormonal va oferi în schimb o inimă bună, mușchii, munca sferei sexuale și emoții. Glanda tiroidă produce hormoni care conțin iod (iodotironine) și calcitonină.

Yodtironinele sunt responsabile pentru întregul metabolism. Patologia glandei tiroide:

  • hipo și hipertiroidism;
  • AIT;
  • endemic goiter.

Patologiile pentru care dieta poate fi unul dintre factorii de tratament sunt enumerate.

O dietă echilibrată presupune echilibrul corect al BJU, prosperitatea vitaminelor, iodului, macro- și micronutrienților. În plus, este moderată și normală în calorii.

Puțin despre iod

Iodul pentru tiroida este un material de construcție pentru hormoni. Dacă nu este suficient, metabolismul va fi perturbat și nodurile de pe tiroidă vor apărea. Simptomele deficienței de iod: umflare, pacientul observă oboseala cronică și slăbiciunea musculară; încălcări ale MC, frecvente de răceală, leziuni fungice, scăderea inteligenței, creștere în greutate, amețeli, tinitus, anemie. Dacă mâncați în mod corespunzător, echilibrul iodic poate fi restabilit și nodurile regresează treptat. Consumul zilnic de iod este de 100-120 mg.

Când produsele de deficit de iod sunt utile pentru activitatea glandei tiroide: iod organice - plante. Printre acestea se numără:

  • nuci;
  • mare cenușă;
  • iarbă;
  • fructe (în special curmal japonez);
  • legume.

Din surse animale: toată viața marină; acestea conțin, de asemenea, cele mai necesare oligoelemente: Co, Zn, Se, Mn. În fructe și legume, le au de asemenea: sfeclă, dovleci, vinete, usturoi, napi, fructe de padure. Pentru glanda tiroidă, care este de asemenea utilă: consumul de sucuri proaspete; miere; cereale; cereale încolțite. Nucile sunt neapărat prezente, deoarece compoziția lor bogată devine uneori principala cale de a-și menține forma, astfel încât să nu câștige greutate - mai ales pentru femei.

Hipotiroidismul și hrănirea

Principalele simptome ale hipotiroidismului: rata metabolică redusă:

  • oboseala minimă;
  • pentru a afla despre apariția hipotiroidismului poate fi găsită și o creștere fără greutate;
  • umflare;
  • pierderea și ruperea părului;
  • pielea uscată;
  • bradicardie și alte probleme cardiace;
  • hipotensiune arterială;
  • chilliness;
  • gândire lentă și vorbire;
  • lipsa libidoului.

Toate acestea apar atunci când există o lipsă de hormoni; prin urmare, este necesar să se mănânce alimente care cresc rata metabolică. Acestea includ alimente și proteine ​​care conțin iod, grăsimi moderate și carbohidrați redus. În prepararea proteinelor de creștere a dietei.

Sursele de proteine ​​includ carne, pește, lactate, ouă, brânză. O dietă pentru boala tiroidiană include, de asemenea, fructe și legume, tărâțe, cereale, boabe - fibrele ajută la absorbția proteinelor. Boli cu hipofuncŃie asigură folosirea proteinei de înaltă calitate și numai cu legume. Dacă aveți probleme cu glanda tiroidă, ultima masă este de 3 ore înainte de culcare. Nu toate opțiunile de hipotiroidism necesită o creștere a iodului. Acest lucru este necesar numai atunci când buricul este endemic. Rețeaua are întotdeauna un tabel cu produse dăunătoare și permise pentru hipotiroidism. În acest articol, ele sunt listate numai. Deci, permis și util:

  • varec;
  • pește și creveți;
  • roșii, ardei dulci;
  • sfecla;
  • ridichi;
  • c / s pâine, cereale;
  • avocado, banane;
  • nuci;
  • citrice

Produse dăunătoare prin mărirea glandei tiroide:

  • băuturile care conțin cofeină sunt excluse pentru glanda tiroidă - nu dau absorbție de iod și inhibă defalcarea lipidelor;
  • alcool (spasm al vaselor tiroide);
  • sare (duce la microdamage ale glandei);
  • soda, cârnați - conțin conservanți și distrug glanda tiroidă.

Dacă aveți probleme cu hipotiroidismul, nu beți mai mult de 1,5 litri de lichid pe zi. Nutriția pentru hipotiroidism este mai vegetariană. Consumul suficient de iod înseamnă obținerea de suficientă cantitate de oxigen în celule; acest lucru înseamnă că se va opri creșterea nodulilor, chisturilor și tumorilor. O dietă care crește rata metabolică trebuie să conțină vitamine.

Consumul zilnic de calorii nu depășește 2500 kcal. Ce se poate face pentru a consolida sistemul imunitar? Cerealele încolțite, ceaiurile amare din plante - curăță corpul și sunt antioxidanți, vor îmbunătăți starea pacientului. Utile pentru a folosi ficatul.

Hipertiroidismul și nutriția

În această patologie, metabolismul este prea accelerat: o creștere a enzimelor duce de zeci de ori la intoxicare și la faptul că o persoană pierde în greutate, are intoleranță la căldură, mâinile îi tremură, ochii se umflă, devine iritabil și tearful, are disomnie, bulimie, tahicardie. Există o senzație de presiune în gât - goiter se dezvoltă. Apoi rata metabolică trebuie redusă. Ce dietă și ce produse cu glandă tiroidă mărită: conținutul caloric nu este mai mare de 4000 kcal.

Proteinele și grăsimile, reducerea iodului, creșterea carbohidraților. Cu toate acestea, nu există produse care să scadă sistemul nervos central. Există o divizare sporită a tuturor substanțelor nutritive care intră. Ce este necesar atunci? Vitamine, minerale și calorii. Iodul se minimizează. Hrană ușoară ușor digerabilă: carne slabă, lapte acru, lapte, alimente vegetale. Excepție și fără stimulente: supe bogate, cafea și ciocolată, condimente. Produsele de fermentare sunt de asemenea interzise: fasole, varză, struguri, pere și caise.

Dieta la noduri

Practic, este vegetarian. Fito-marfa sunt utile. Ce este util pentru glanda tiroidă? "Plante-curățare" - curățați intestinele și sângele de toxine. Acestea sunt țelina, parsnip, usturoi, tutsan, ridiche neagră. De asemenea, se recomandă să beți Borjomi, Essentuki, apă protium. Nutriția în caz de boală tiroidiană la femei trebuie să ia în considerare riscul de osteoporoză, atunci când există goluri în țesutul osos. Acest lucru crește în special riscul de fracturi după 50 de ani. Elementele de Ca și P sunt conținute în brânză de vaci, brânzeturi, ouă, pește și fasole. Glanda tiroidiană a femeii: dieta implică în mod necesar folosirea mierei - 2 linguri pe zi, fripturi de legume și vinaigrette. Să spunem maioneză de casă din suc de lamaie, nuci, ouă și usturoi.

Ce nu se poate mânca cu o tiroidă bolnavă? Carbohidrații simpli, alimentele rafinate, stimulentele și carnea afumată sunt strict interzise. De asemenea, produsele dăunătoare pentru tiroidă sunt diferite conserve și arome, alcool, sifon, alimente prajite, făină albă. Orice dietă cu tiroidă elimină supraîncărcarea după o lungă pauză în alimente. Este optim și util pentru digestie, atunci când alimentele sunt treptat fracționare. Cu obezitatea nu se pot face diete agresive, pastile de miracol și produse extravagante la care organismul nu este folosit. Glanda tiroidă: acest tip de nutriție este necesar pentru a fi hrănitoare, caloric, dar nu abundent.

Gusa endemică

Dieta cu glanda tiroidă implică utilizarea de produse care conțin iod și Vit. gr.V. Restul este ca și în cazul altor hipotiroidi. Produsele pentru glanda tiroidă trebuie să fie fierte, aburite, fierte, coapte și să nu fie calde, sarea este mai mică decât limita normală. Dieta tiroidiană cu AIT nu trebuie să conțină o mulțime de iod. Postul și pauzele lungi sunt excluse. Principiul dietă în acest caz: tot ceea ce nu este interzis este permis. Trebuie reamintit faptul că dieta pentru bolile glandei tiroide trebuie întotdeauna fortificată și mineralizată. Acesta este principiul nutriției pentru orice boală a glandei tiroide.

Ce inseamna planta tiroida? Eleuterococ și ginseng, nuci, alge, imortelle. Din ele puteți pregăti perfuzii și ceaiuri. Tiroida nu acceptă cartofi; foarte limitate și singură coaptă. Untul nu depășește 20 g pe zi. Fructe de mare cel puțin de două ori pe săptămână; vitamine zilnic. Când zobotsii trebuie să verifice și să-ți determine starea hormonală prin teste și apoi cu medicul pentru a construi o dietă individuală.

Meniul săptămânii va arăta și va alterna la discreția dvs. după cum urmează.

  1. mic dejun - orice salată de fructe; plante decorative; decoct de șolduri și brânză de vaci; budinci; brânză de brânză; paste.
  2. nosh - brânză și pâine întunecată sub formă de sandvișuri; Ceai englez (cu lapte); cereale supa de lapte.
  3. prânz - pilaf de tomate sau de legume; supa de pui subtire; borsch cu fasole; aburit patties; cartofi coapte sau vinete; compot.
  4. nosh - ceai de musetel și cookie-uri galetnice; nuci; fructe uscate.
  5. Cina - hrișcă, brânză și legume sub orice formă. Pâine închisă.
  6. Înainte de culcare - kefir sau lapte.
  1. mic dejun - Omeletul de proteine ​​cu abur; caserola de cascaval; brânză; Cafea nealcoolică ceai negru
  2. nosh - salată de fructe; vinaigret și pâine nedospită.
  3. prânz - ureche; supă; caserolă; brânză de mare în salată; jeleu.
  4. nosh - budinca sau caserola de brânză de vaci; banana; mere sau curmal japonez.
  5. Cina - patties de pește fiert; hrișcă; pește în cuptor; legume tocate fără ulei; pâine întunecată; compot.
  6. Înainte de culcare - ceai cu lapte sau kefir.

Pentru ca bolnavii să mănânce în mod corespunzător, înlocuiți vasele indicate din lista de feluri de mâncare permise, respectând principiile de bază. Fără indulgențe trebuie să spunem solid nu.

Exemple de diete și alimentele potrivite pentru probleme tiroidiene

Glanda tiroidă este una dintre legăturile principale ale sistemului endocrin în corpul uman.

O activitate cu drepturi depline a acestui organism afectează în mod pozitiv activitatea muschiului inimii, sprijină greutatea corporală normală, are un efect pozitiv asupra libidoului și este, de asemenea, responsabilă pentru starea emoțională a fondului și starea de spirit.

Hormonii produși de glanda tiroidă, tiroxina și triiodotironina, intră în sângele oamenilor și secretă substanțe biologic active care joacă un rol semnificativ în procesele metabolice ale organismului, în special în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, precum și calciului.

De regulă, bolile glandei tiroide sunt cele mai frecvent întâlnite la persoanele care trăiesc în regiuni cu lipsă de iod în mediul acvatic, produsele alimentare și zona înconjurătoare.

Lipsa hormonilor produsi de glanda tiroidă provoacă o deteriorare generală a bunăstării pe fondul scăderii capacității de muncă și a rezistenței, a dezvoltării stărilor depresive, a labilității fundalului emoțional, a tulburărilor în activitatea mușchiului inimii și a creșterii în greutate.

Cu ajutorul unei alimentații bine organizate și al respectării regimului alimentar, este posibilă depășirea eficientă a deficienței naturale a oligoelementelor esențiale în patologiile sistemului endocrin.

Cel mai important rol al dietei este în următoarele boli:

  • hipertiroidism;
  • tiroidită autoimună;
  • goiter endemic sau noduri;
  • hipotiroidism;
  • hipertiroidism.

Ce poate afecta starea glandei tiroide?

În primul rând, este suficientă cantitate de iod în alimente.

În al doilea rând, este un raport armonios în dieta de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.

În al treilea rând, prezența antioxidanților, mineralelor și vitaminelor este importantă pentru sănătatea glandei tiroide în produsele care intră în organism în fiecare zi.

Și în al patrulea rând, conținutul total de calorii al setului zilnic de feluri de mâncare și băuturi.

Care ar trebui să fie dieta pentru bolile glandei tiroide?

Fiecare persoană care suferă de patologia tiroidiană, indiferent de diagnostic, este important să știm ce produse și modul în care acestea pot avea un impact asupra lucrării corpului său.

De exemplu, diagnosticul de hipotiroidism necesită o reducere a consumului de carbohidrați și grăsimi, dar în același timp este necesară creșterea cantității de proteine ​​și a produselor lactate fermentate consumate și, de asemenea, excluderea alimentelor prea grase și sărate din dietă.

Nu este de dorit să includeți în meniu feluri de mâncare care favorizează dezvoltarea flatulenței, precum și saturate cu aditivi de clorură de sodiu și colesterol, uneori se recomandă reducerea aportului de lichide la norma zilnică indicată.

Când hipotiroidismul este adesea descoperit încălcarea metabolismului carotenului, din acest motiv nu ar trebui să fie dus de produse și suplimente de vitamine bogate în caroten și vitamina A: acestea includ ficatul de animale, untul, legumele portocalii și fructele.

Gustul endemic implică consumul de alimente îmbogățite cu iod organic și excluzând alimentele care au efecte asemănătoare goticei. Se recomandă o dietă zilnică, cu un conținut armonios de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, precum și vitamina B.

Ar trebui să se acorde prioritate preparatelor fierte și fierte, pentru a monitoriza cantitatea de sare din dieta zilnică - până la 12 g, lichid liber până la 1,5 litri.

Tiroidita și neoplasmele glandei tiroide necesită o restricție strictă a produselor saturate cu iod și o respingere completă a produselor induse de gât. În general, nu există contraindicații stricte pentru anumite produse, dar există unele nuanțe.

De exemplu, aportul de alimente trebuie repetat la fiecare trei ore, nu se recomandă să moară de foame și să se reducă conținutul caloric zilnic al vesela, altfel, boala va progresa.

Caracteristicile nutriției în tratamentul glandei tiroide

În timpul tratamentului, este important să se concentreze asupra unei diete vegetariene, care include fructe și legume, nuci și câteva tipuri de plante, proteine ​​vegetale. Toate aceste produse conțin mult iod organic, fără care celulele corpului suferă de foame de oxigen și se află într-o stare de fermentație nesănătoasă, care cauzează creșterea tumorilor - tumori, miome, chisturi, noduri etc.

De asemenea, în dieta ar trebui să includă și fructe de mare, de preferință proaspete:

Dar, pe lângă iodul organic, este important să includeți produse nutritive îmbogățite cu mangan, cobalt, seleniu și cupru în dieta ta atunci când tratezi boli ale glandei tiroide. Aceste oligoelemente esențiale sunt conținute

  • în fructe de pădure - zmeură, căpșuni, coacăze și afine;
  • în rădăcini - sfecla, napi și ridiche neagră;
  • plante - rădăcinile și frunzele păpădie.

Se recomandă să beți ceaiuri din plante:

  • hamei,
  • rădăcină angelica,
  • iarbă și pelin.

Este important să se includă în dieta plantelor cu caracteristici adaptogene:

  • rădăcină de aur
  • Rhodiola rosea
  • ginseng,
  • ginseng siberian,
  • diavolesc,
  • lemn dulce, etc.

De asemenea, trebuie să acordați atenție produselor cu proprietăți de curățare:

  • usturoi,
  • - ridichi și
  • țelină.

Boabele încolțite de plante de cereale de ovăz, grâu și orz și fasole boabe încolțite sunt utile în timpul tratamentului bolilor glandei tiroide.

Apa trebuie purificată, de exemplu, cu ajutorul unui filtru staționar pentru purificarea apei.

Ce alimente pentru bolile tiroide ar trebui aruncate?

  1. Cârnații și carnea grasă - carne de porc și miel;
  2. Grăsimi de origine sintetică - margarină, răspândire etc.;
  3. Produse de panificație preparate pe bază de făină albă, coacere și făină, zahăr și produse de cofetărie;
  4. Produse care conțin aditivi carcinogeni și conservanți de origine nefiresc, alimente cu coloranți și stabilizatori de gust;
  5. Orice fel de oțet, mirodenii fierbinți - hrean, mustar și chili, precum și multe maioneze preferate și ketchup;
  6. Coca, pudră de cacao, ciocolată;
  7. Orice fel de carne afumată;
  8. Ouă și produse cu conținutul lor;
  9. Tutun, alcool;
  10. Saci de ceai și cafea instant;
  11. Este recomandabil să se minimizeze utilizarea oricărui medicament.

Orice boală tiroidiană necesită un regim alimentar strict, adică este extrem de nedorit să renunțați la următoarele mese. În plus, este important să se limiteze în mod competent încărcările fizice obositoare, procedurile rapide și procedurile la rece, cu un efect de întărire.

Ați Putea Dori, Hormoni Pro